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Beneficios de asistir a espectáculos en familia

Compartir tiempo de ocio con nuestros hijos, yendo a conciertos, obras de teatro y musicales, es una práctica muy positiva, ya que estos eventos son una fuente de aprendizaje y refuerzo de valores, así como una ayuda para mantener nuestra salud física y mental, un aspecto tan importante en todas las etapas de la vida. A continuación, repasaremos […]

PECTINA

¿Qué es la Pectina? Los Gelificantes, al igual que los espesantes, tienen un gran uso a nivel industrial y pueden ser extraídos de distintas formas, igualmente pueden provenir de varias fuentes como: exudados y semillas de plantas terrestres, algas, productos de la biosíntesis de microorganismos, y la modificación química de polisacáridos naturales. Funcionan como agentes […]

Sistema Inmunológico

Para los cambios climáticos tan propios de estas fechas Fortalecer el sistema inmune es fundamental para prevenir determinadas enfermedades y, por ello, es importante seguir una serie de recomendaciones para activar las defensas del organismo ante la entrada de microorganismos, como virus o bacterias, sobre todo ante la bajada de temperaturas y el cambio de estación. […]

CUIDADO DEL CABELLO

ACEITE DE JOJOBA Hablaremos sobre los trucos caseros para cuidar el cabello con aceite de jojoba y evitar el encrespamiento. Normalmente, el sol, el agua del mar o de la piscina o el calor afectan a nuestro cabello dañándolo más durante el verano. Si bien es cierto que no debemos echar la culpa totalmente a […]

RECETA, domingos para disfrutar

CHOCOFLAN INGREDIENTES Flan: 4 huevos 2 vasos de leche 12 cucharadas de PANELA 1/4 de limón Bizcocho de Chocolate: 4 huevos 145 g de azúcar 145 g de harina bio 50 g de cacao en puro 1/2 sobre de levadura bio Nata Montada: 1 vaso de nata de montar (35% m.g.) 3 cucharadas de PANELA […]

TAHINI

PASTA DE SÉSAMO TOSTADO ECOLÓGICO BENEFICIOS DEL CONSUMO DE SÉSAMO: Fortalece el sistema nervioso. Ayuda a reducir el dolor derivado de la artritis. Regula el nivel de colesterol en sangre. Puede prevenir de sufrir cáncer de colon, migraña u osteoporosis. Es beneficiosa para personas que sufren de problemas de corazón o hipertensión. Retrasa el envejecimiento […]

CACAO PURO DESAGRADO

PROPIEDADES El cacao puro desgrasado es rico en magnesio (por eso es beneficioso para calmar los dolores de la regla) y hierro, así como calcio o fósforo. Aun así, sobre todo destaca por la cantidad de sustancias antioxidantes que aporta a nuestro organismo. Los flavonoides y polifenoles son los principales antioxidantes que contiene el cacao, cuyos beneficios van desde disminuir el colesterol […]

BAYAS DE GOJI

DÍA MUNDIAL DEL ALZHEIMER Propiedades Tienen efecto Rejuvenedor Las bayas de goji estimulan la producción de la hormona de crecimiento humano (HCH). Esta hormona mejora la calidad del sueño, la memoria, la regeneración celular, así como nuestra libido. También mejora el proceso de reducción de grasa corporal. A todo ello se añade que la HCH ayuda […]

SUERO DE LECHE

¿QUÉ ES? ¿PARA QUÉ SIRVE? El suero es la parte líquida translúcida de la leche que queda después del proceso de fabricación del queso, después de la coagulación y la eliminación de la cuajada. En la mayoría de los casos, la proteína de suero se toma con tres fines: Mejorar el rendimiento deportivo: tomar proteína de […]

TAHINI

CRUDO O TOSTADO HISTORIA La semilla de sésamo es una de las plantas cultivadas más antiguas del mundo. Fue muy estimado en Babilonia y Asiria hace al menos 4.000 años. Según la ley hindú, las semillas son un símbolo de inmortalidad. Los egipcios y los persas molían las semillas en harina, mientras que los romanos […]