Pan vegano casero

Receta vegana – Pan casero

Olvídate de las limitaciones y descubre un mundo de posibilidades en la cocina con esta receta de pan vegano fácil y deliciosa. Prepara un pan esponjoso, aromático y perfecto para acompañar tus comidas favoritas, sin necesidad de ingredientes de origen animal. Podrás crear un pan nutritivo y sabroso que encantará a todos. Esta receta es ideal para principiantes en la cocina vegana, ya que no requiere técnicas complicadas ni herramientas especiales.

¿Qué necesitamos para hacer pan vegano?

• 500 g de harina.
• 20 g de azúcar integral bio.
• 10 g de sal.
• 300 ml de leche vegetal.
• 5 g de levadura química Betipul Rapid.
• 60 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico variedad arbequina hábitat palo viejo

Como hacer pan vegano casero

• En primer lugar, en un recipiente ponemos la leche y le añadimos la harina y empezamos a mezclar. Después añadimos la levadura, el azúcar y la sal, sin dejar de amasar. Por último, añadimos el aceite de oliva virgen extra.
• Una vez, estén todos los ingredientes integrados, toca amasar. Debemos conseguir una masa lisa y uniforme. Hacemos un bollo, lo tapamos con un trapo de tela y lo dejamos reposar 1 hora, hasta que duplique el tamaño.
• Volvemos a amasar la masa una vez haya duplicado su tamaño. Rociamos con aceite el molde dónde vayamos a hacer el pan y añadimos la masa. Dejamos de nuevo 1 hora reposando.
• Precalentamos el horno a 180ºC. Después de reposar de nuevo la masa, cocinamos 40 minutos en el horno.
• Finalmente, dejamos enfriar el pan y desmoldamos.

Productos de bioBética empleados en esta receta: