Crepes dulces veganos rellenas de crema de cacao

Receta vegana de crepes dulces rellenos de crema de cacao

Receta Crepes dulces rellenos de crema de cacao, una receta vegana, rápida, fácil y deliciosa. ¡La masa del crep con tan solo 4 ingredientes!

¿Qué se necesita para hacer los crepes?

• 200 gr harina de trigo
• 10 gr levadura química en polvo, Betipul Rapid
• 200 ml de leche vegetal
• 5 gotas aroma vainilla
• 3 gotas aroma canela (opcional)
• Crema de cacao para untar elaborada con AOVE, apta para veganos, gama biochoc

¿Cómo preparar crepes dulces veganos?

1. En primer lugar, mezclaremos los ingredientes secos. En un bol ponemos la harina y la levadura, mezclamos bien.
2. Por otro lado, mezclamos los ingredientes líquidos. La leche vegetal, el aroma vainilla y el aroma canela.
3. Seguidamente, vamos a ir añadiendo poco a poco los ingredientes líquidos a los secos. Con la ayuda de la batidora o las varillas vamos mezclando hasta quedar una masa homogénea y sin grumos.
4. Una vez tenemos la masa lista, vamos a empezar a hacer los creps. Primero engrasamos una sartén, preferiblemente antiadherente, y la calentamos a fuego medio.
5. Después, vertemos la masa en el centro de la sartén y rápidamente la esparcimos moviendo la sartén. Dejamos reposar hasta que la masa se va secando, oscureciendo y haciendo burbujitas. Entonces le damos la vuelta. Repetimos el proceso con toda la masa.
6. Finalmente, rellenamos las creps con nuestra crema de cacao Biochoc favorita y a disfrutar!

Cremas de cacao para untar elaboradas con AOVE, gama biochoc