Receta vegana – Receta de Ferrero
Receta de Ferrero para deleitar a tus seres queridos con estas exquisitas bolitas de avellana crujientes que esconden un corazón cremoso de chocolate, una verdadera réplica del icónico Ferrero. Sorprende a tus invitados o disfruta de un dulce capricho casero con esta receta fácil y deliciosa.
¿Qué necesita para hacer esta receta?
- 100 g Crema de cacao y avellana, gama biochoc
- 100 g chocolate de cobertura
- 8 avellanas tostadas
- 40 g avellana tostada picadas
- 3 gotas aroma avellana
Pasos para hacer esta receta de Ferrero
- En primer lugar, debemos refrigerar nuestro biochoc en la nevera la noche anterior. Cuando vayas a empezar la receta, media hora antes, lo introduces en el congelador.
- Empezamos la receta, con la ayuda de un sacabolas de cocina preparamos las bolas de los Ferrero y le introducimos una avellana entera en el interior con la mano ligeramente aceitada.
- Una vez hechas todas las bolas, las reservamos en el congelador.
- Por otro lado, fundimos el chocolate al baño maría y le añadimos el aroma a avellana. Retiramos y le añadimos las avellanas picadas, también pueden ser crocantes.
- Preparamos un papel de horno en una bandeja para dejar finalmente los Ferrero.
- Con una cuchara ponemos una gota de chocolate fundido en la bandeja para poder colocar mejor los bombones.
- Bañamos bien las bolas en el chocolate fundido y vamos colocando en la bandeja encima de las gotas que comentábamos anteriormente.
- Finalmente, dejamos reposar en la nevera al menos 2 horas y a disfrutar!