Etiqueta: vegano

Primera crema de cacao sin azúcar y ecológica del mundo

¿Qué hace tan especial a esta crema de cacao para untar? Empezamos el año presentando la primera crema de cacao sin azúcar y ecológica del mundo. Biochoc 0% azúcar añadido, es una crema de cacao para untar que a diferencia de otras, es 100% ecológica. Una característica que no se había conseguido hasta el momento, además […]

Desmontando Mitos: Manchas blancas en mi crema de cacao, Biochoc

¿Qué son las manchas blancas, que pueden aparecer ocasionalmente Biochoc? La capa de puntitos blancos que podemos apreciar en la parte superior de la crema, es manteca de cacao que ha migrado a la superficie del producto. Esto no pasa si usamos grasas menos saludables como la palma. ¿Por qué aparecen manchas blancas en mi crema […]

Beneficios y propiedades de la Panela

La panela es un endulzante de origen natural, siendo esta azúcar integral de caña, más saludable que el azúcar refinado que consumimos habitualmente en nuestros hogares. En primer lugar, se obtiene mediante un proceso totalmente artesanal. El jugo de la caña de azúcar se cuece a altas temperaturas para más tarde dejarlo secar y cuajar. […]

Crema de cacao para untar – 5 recetas fáciles- parte 2

Continuamos con las 5 recetas fáciles con crema de cacao para untar bioChoc.   Tarta crujiente de crema de cacao para untar bioChoc Avellana y obleas INGREDIENTES: 10 – 12 Obleas. 200 g Crema de cacao para untar bioChoc Avellanas. PREPARACIÓN: Calentamos en el microondas, un par de minutos, nuestra crema de cacao para untar […]

Crema de cacao para untar – 5 recetas fáciles

Sabemos que te encanta nuestra crema de cacao para untar bioChoc y que la utilizas en gran variedad de recetas. Pero hoy os traemos cinco recetas fáciles y rápidas de elaborar, con las que podrás disfrutar de tu crema de cacao para untar favorita. Presta atención y pruébalas todas, ninguna te dejara indiferente… Batido de […]

El Maestro Chocolatero Pepe Isla Visita BioBética

El maestro chocolatero, ganador en 2015 del certamen World Chocolate Masters España, Pepe Isla visita BioBética (Campo Bética). El pastelero de Granada colabora de forma estrecha con el equipo de investigación y desarrollo de Campo Bética y es un habitual en las instalaciones malagueñas. Los establecimientos Ysla, originarios de Santa Fé, Granada, son creadores del […]