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SUERO DE LECHE

¿QUÉ ES? ¿PARA QUÉ SIRVE? El suero es la parte líquida translúcida de la leche que queda después del proceso de fabricación del queso, después de la coagulación y la eliminación de la cuajada. En la mayoría de los casos, la proteína de suero se toma con tres fines: Mejorar el rendimiento deportivo: tomar proteína de […]